Iļģuciema maiznīca konditoreja

1. līmenis

Rīgas robežās

Pierīgā no 20-25 km, ja summa ne mazāka kā 60 EUR

GARŠA ir mūsu izaicinājums!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas vēsture aizsākās 1993. gadā, kad Iļģuciemā tika izcepts pirmais kukulītis. Attīstoties  1995. gadā tika izveidota konditoreja un 1997. gadā Iļģuciema centrā tika atvērts pirmais specializētais maizes un konditorejas veikals, pakāpeniski tika atvērti jauni veikali un uzņēmums attīstījās. Iļģuciema maiznīcas konditorejas birojs atrodas Rīgā, Iļģuciemā, Dagmāras iela 6.

Iļģuciema maiznīca konditoreja katru dienu cep garšīgu, plašu maizes un konditorejas izstrādājumu klāstu, ko var iegādāties mūsu specializētajos veikalos vai arī pasūtīt ar piegādi uz biroju, veikalu, kafejnīcu, mājām vai kādiem īpašiem svētkiem.

Produktu garša ir mūsu izaicinājums, pie katra produkta radīšanas garšai veltam visvairāk laika, jo mūsuprāt garša ir produkta svarīgākā vērtība!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas komanda radīs svētkus un priecāsies kopā ar jums, profesionāli un ar pilnu atbildību gatavojot un cepot dažādu veidu maizes, smalkmaizītes, pīrādziņus, saldkrējuma sviesta kruasānus, cepumus, pasūtījuma saldos un sāļos kliņģerus un vēl citus garšīgus produktus!

Mūsu Instagram

2. līmenis

3. līmenis

4. līmenis

5. līmenis

Portfolio

Bezē  daļai: olbaltums, cukurs, citronskābe.
Dekors: krēmsiers ar saldo krējumu un mango-marakūjas pildījumu.
Dekorēts ar šokolādes oliņām.

Pavlova kūka 130g

Šokolādes braunijs ar zemesriekstiem 
100g/gab

Šokolādes braunijs ar zemesriekstieem

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: citronu krēmu.

Dekors: citronu glazūra un šokolādes dekoru.

Pavasara eklērs ar citrona krēmu

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, kokosriekstu - mandeļu krēmu

Dekors: šokolādes glazūra un kokosriekstu skaidiņas

Eklērs ar kokosriekstu - mandeļu krēma pildījumu 70g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, baltās šokolādes krēmu ar vafeļu gabaliņiem

Dekors: baltās šokolādes glazūra un baltās šokolādes skaidiņas

Eklērs ar baltā krēma pildījumu 70g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem

Dekors: šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas

Eklērs ar šokolādes krēma pildījumu 70g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, aveņu ievārījumu, aveņu sīrupu

Dekors: aveņu glazūra un aveņu šokolādes skaidiņas

Eklērs ar aveņu krēma pildījumu 70g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, pistāciju riekstu krēmu

Dekors: pistācijas riekstu glazūra un karameļu šokolādes skaidiņas

Eklērs ar pistāciju riekstu krēma pildījumu 70g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem / Vārīto krēmu, putukrējumu, baltās šokolādes kremu ar vafeļu gabaliņiem / Vārīto krēmu, putukrējumu, pistāciju riekstu kremu

Dekors: šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas /  šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas / pistācijas riekstu glazūra un baltās šokolādes skaidiņas

Mazo eklēru komplekts no 6 gab.

Eklēri ar balto krēmu 3gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 3gab.

Eklēri ar balto krēmu 3gab. + eklēri ar pistāciju riekstu  krēmu 3gab.

Eklēri ar pistāciju riekstu krēmu 3gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 3gab.

Eklēri ar balto krēmu 2gab.+eklēri ar šokolādes krēmu 2gab.+eklēri ar pistāciju riekstu krēmu 2gab.

Eklēri ar balto krēmu 3gab. + eklēri ar aveņu krēmu 3gab.

Eklēri ar aveņu krēmu 3gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 3gab.

Eklēri ar aveņu krēmu 3gab. + eklēri ar pistāciju krēmu 3gab.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem / Vārīto krēmu, putukrējumu, baltās šokolādes kremu ar vafeļu gabaliņiem / Vārīto krēmu, putukrējumu, pistāciju riekstu kremu / Aveņu ievārījumu, putukrējumu

Dekors: šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas /  šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas / pistācijas riekstu glazūra un baltās šokolādes skaidiņas/ aveņu glazūru ar aveņu šokolādes skaidiņām

Mazo eklēru komplekts no 10gab.

Eklēri ar balto krēmu 5gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 5gab.

Eklēri ar balto krēmu 5gab. + eklēri ar pistāciju riekstu  krēmu 5gab.

Eklēri ar pistāciju riekstu krēmu 5gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 5gab.

Eklēri ar balto krēmu 3gab. + eklēri ar šokolādes krēmu 4gab.+eklērs ar pistāciju riekstu krēmu 3gab

Eklēri ar balto krēmu 5gab. + eklēri ar aveņu  krēmu 5gab.

Eklēri ar aveņu krēmu 5gab. + eklēri ar pistāciju riekstu  krēmu 5gab.

Eklēri ar aveņu krēmu 5gab. + eklēri ar šokolādes  krēmu 5gab.

Balto krēmu 3gab. + šokolādes krēmu 2gab.+pistāciju riekstu krēmu 2gab+aveņu krēmu 3 gab.

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: citrona krēms

Dekors: šokolādes oliņas

Pavasara citronu tartalete

120g

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru, kakao

Dekors: Zemeņu-putukrējuma krēms ar cukura dekoru

"Svētku" šokolādes  tartalete

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: zemeņu jogurtu, putukrējumu un zemeņu ievārījumu

Dekors: putukrējuma dekorus un svaigu zemeni

Zemeņu jogurta tartaletes

mazā tartalete 50g. min pasūtījums 6 gabalas

Lielā tartalete  100g.

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: persiku jogurtu, putukrējumu un ceptus persiku gabaliņus

Dekors: putukrējuma dekorus un konservētu persiku gabaliņus

Persiku jogurta tartalete

mini produkts 50g. min pasūtījums 6 gabalas

standarta produkts 120g.

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: jogurtu, putukrējumu un melleņu ievārījumu

Dekors: putukrējuma dekorus un svaigas mellenes

Melleņu jogurta tartalete

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru, kakao

Pildījumā izmantojam: šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem

Dekors: šokolādes glazūras un putukrējuma dekorus un zemesriekstus

Šokolādes tartalete

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: jogurtu, putukrējumu un melleņu ievārījumu

Pildījumā izmantojam: šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem

Dekors: putukrējuma dekorus un svaigas mellenes vai šokolādes glazūras un putukrējuma dekorus un zemesriekstus

Mazo tartalešu komplekts 6gab.(pasūtījumus pieņemam 2 dienas iepriekš)

Persiku jogurta tartalete mazās 3gab. + Šokolādes tartaletes mazās 3gab.

Persiku jogurta tartalete mazās 6gab.

Šokolādes tartaletes mazās 6gab.

Melleņu jogurta tartaletes mazās 6gab.

Zemeņu jogurta tartaletes mazās 6gab.

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru

Pildījumā izmantojam: saputotu olu baltumu ar ķiršu ievārījumu

Dekors: šokolādes skaidiņas

Olbaltuma  groziņš ar ķiršu ievārījumu

mini produkts 42g.

standarta produkts 80g.

Mīklas formiņai izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru 

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, ābolu ievārījumu

Dekors: konservēti persiki un ananāsi, svaigas mellenes, kivi, zemenes un dekorželeja