Iļģuciema maiznīca konditoreja

1. līmenis

Rīgas robežās

Pierīgā no 20-25 km, ja summa ne mazāka kā 60 EUR

GARŠA ir mūsu izaicinājums!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas vēsture aizsākās 1993. gadā, kad Iļģuciemā tika izcepts pirmais kukulītis. Attīstoties  1995. gadā tika izveidota konditoreja un 1997. gadā Iļģuciema centrā tika atvērts pirmais specializētais maizes un konditorejas veikals, pakāpeniski tika atvērti jauni veikali un uzņēmums attīstījās. Iļģuciema maiznīcas konditorejas birojs atrodas Rīgā, Iļģuciemā, Dagmāras iela 6.

Iļģuciema maiznīca konditoreja katru dienu cep garšīgu, plašu maizes un konditorejas izstrādājumu klāstu, ko var iegādāties mūsu specializētajos veikalos vai arī pasūtīt ar piegādi uz biroju, veikalu, kafejnīcu, mājām vai kādiem īpašiem svētkiem.

Produktu garša ir mūsu izaicinājums, pie katra produkta radīšanas garšai veltam visvairāk laika, jo mūsuprāt garša ir produkta svarīgākā vērtība!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas komanda radīs svētkus un priecāsies kopā ar jums, profesionāli un ar pilnu atbildību gatavojot un cepot dažādu veidu maizes, smalkmaizītes, pīrādziņus, saldkrējuma sviesta kruasānus, cepumus, pasūtījuma saldos un sāļos kliņģerus un vēl citus garšīgus produktus!

Mūsu Instagram

2. līmenis

3. līmenis

4. līmenis

5. līmenis

Portfolio

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no rauga mīklas

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: cauraugušu speķa gaļu, sīpolus, melnos piparus

Iesakām: gardēžiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, olas

Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Ikdienas produkts - cepam katru dienu mūsu specializētajos veikalos

Iecienītais pīrādziņš ar speķa gaļas pildījumu

25 g. pasūtījuma produkts

40 g. ikdienas produkts

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli,  raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: rozīnes, aprikozes, melnās plūmes, kanēli, vārīto vaniļas krēmu

Dekors: drumstalas, pūdercukurs

Iesakām: gardēžiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku kliņģeris ar žāvētu augļu pildījumu un drumstalām (11,49 Eur/Kg)

No sviesta mīklas 1,2kg

No sviesta mīklas 1,5kg

No sviesta mīklas 2kg

No sviesta mīklas 2,5kg

No sviesta mīklas 3kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 40/60

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli,  raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu gaļu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, Holandes sieru, salātu majonēzi, tomātu mērci

Dekors: saulespuķu sēklas, linsēklas un sezama sēklas

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas, sezama sēklas

Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Klasiskais kliņģeris ar šķiņķa gaļas, dārzeņu pildījumu un sēkliņām (11,99Eur/Kg)

1,5 kg no sviesta mīklas

2kg no sviesta mīklas

2,5kg no sviesta mīklas

3kg no sviesta mīklas

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no smilšu sviesta mīklas

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, sviestu, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, olu masu, cukuru
Pildījumā izmantojam: biezpienu ar vaniļas garšu, skābo krējumu un ābolu ievārījumu ar ābolu gabaliņiem

Iesakām: gardēžiem, biezpiena mīļotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Biezpienmaizīte ar ābolu gabaliņiem 130g.

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saldkrējuma sviestu, pienu, cukuru, olu melanžu.

Pildījumā izmantojam: Vārīto krēmu, putukrējumu, šokolādes kremu ar zemesriekstu gabaliņiem

Dekors: šokolādes glazūra un šokolādes skaidiņas

Eklērs ar šokolādes krēma pildījumu 70g.

JAUNUMS!