Iļģuciema maiznīca konditoreja

1. līmenis

Rīgas robežās

Pierīgā no 20-25 km, ja summa ne mazāka kā 60 EUR

GARŠA ir mūsu izaicinājums!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas vēsture aizsākās 1993. gadā, kad Iļģuciemā tika izcepts pirmais kukulītis. Attīstoties  1995. gadā tika izveidota konditoreja un 1997. gadā Iļģuciema centrā tika atvērts pirmais specializētais maizes un konditorejas veikals, pakāpeniski tika atvērti jauni veikali un uzņēmums attīstījās. Iļģuciema maiznīcas konditorejas birojs atrodas Rīgā, Iļģuciemā, Dagmāras iela 6.

Iļģuciema maiznīca konditoreja katru dienu cep garšīgu, plašu maizes un konditorejas izstrādājumu klāstu, ko var iegādāties mūsu specializētajos veikalos vai arī pasūtīt ar piegādi uz biroju, veikalu, kafejnīcu, mājām vai kādiem īpašiem svētkiem.

Produktu garša ir mūsu izaicinājums, pie katra produkta radīšanas garšai veltam visvairāk laika, jo mūsuprāt garša ir produkta svarīgākā vērtība!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas komanda radīs svētkus un priecāsies kopā ar jums, profesionāli un ar pilnu atbildību gatavojot un cepot dažādu veidu maizes, smalkmaizītes, pīrādziņus, saldkrējuma sviesta kruasānus, cepumus, pasūtījuma saldos un sāļos kliņģerus un vēl citus garšīgus produktus!

Mūsu Instagram

2. līmenis

3. līmenis

4. līmenis

5. līmenis

Portfolio

Mazais sviesta kruasāns 25g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Dekors: holandes siers

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem
                                                        
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais sviesta kruasāns ar sieru 30g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: apelsīnu ievārījuma pildījumu

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem
                                                                            
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais sviesta kruasāns ar apelsīnu ievārījumu 40g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: karameļi
Dekors: cukura sīrups un zemesrieksti

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem
                                                        
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais sviesta kruasāns ar karameļu pildījumu 40g

Mazais sviesta kruasāns ar karbonādi un sieru 30g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: vaniļas vārīto krēmu

Dekors: pūdercukurs

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais sviesta kruasāns ar vārītā krēma pildījumu 40g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: vaniļas vārīto krēmu un biezpiena pildījumu ar vaniļas garšu

Dekors: cukura dekors balts

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais sviesta kruasāns ar biezpiena pildījumu 40g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli,  olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: šokolādes - vārītā krēma pildījumu

Dekors: šokolādes gabaliņi, cukura sīrups

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas

Mazais šokolādes kruasāns 40g.

Gatavojam: pēc franču tradicionālās receptes, no saldkrējuma sviesta kārtainās mīklas 

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, olu dzeltenumu, pienu

Pildījumā izmantojam: marcipāna masu un vārīto vaniļas krēmu

Dekors: mandeļu šķēlītes un pūdercukurs

Iesakām: kruasānu cienītājiem, gardēžiem
                                                        
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas un riekstu daļiņas