Iļģuciema maiznīca konditoreja

1. līmenis

Rīgas robežās

Pierīgā no 20-25 km, ja summa ne mazāka kā 60 EUR

GARŠA ir mūsu izaicinājums!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas vēsture aizsākās 1993. gadā, kad Iļģuciemā tika izcepts pirmais kukulītis. Attīstoties  1995. gadā tika izveidota konditoreja un 1997. gadā Iļģuciema centrā tika atvērts pirmais specializētais maizes un konditorejas veikals, pakāpeniski tika atvērti jauni veikali un uzņēmums attīstījās. Iļģuciema maiznīcas konditorejas birojs atrodas Rīgā, Iļģuciemā, Dagmāras iela 6.

Iļģuciema maiznīca konditoreja katru dienu cep garšīgu, plašu maizes un konditorejas izstrādājumu klāstu, ko var iegādāties mūsu specializētajos veikalos vai arī pasūtīt ar piegādi uz biroju, veikalu, kafejnīcu, mājām vai kādiem īpašiem svētkiem.

Produktu garša ir mūsu izaicinājums, pie katra produkta radīšanas garšai veltam visvairāk laika, jo mūsuprāt garša ir produkta svarīgākā vērtība!

Iļģuciema maiznīcas konditorejas komanda radīs svētkus un priecāsies kopā ar jums, profesionāli un ar pilnu atbildību gatavojot un cepot dažādu veidu maizes, smalkmaizītes, pīrādziņus, saldkrējuma sviesta kruasānus, cepumus, pasūtījuma saldos un sāļos kliņģerus un vēl citus garšīgus produktus!

Mūsu Instagram

2. līmenis

3. līmenis

4. līmenis

5. līmenis

Portfolio

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
mīklas un pildījuma proporcijas 60/40

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, augstvērtīgu margarīnu bez konservantiem un hidrogēniem taukiem, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu šķiņķa gaļu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, Holandes sieru, salātu majonēzi, tomātu mērci

Dekors: saulespuķu sēklas, linsēklas un sezama sēklas

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem
            
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas, sojas pupas

Klasiskā štricele ar šķiņķa gaļas, dārzeņu pildījumu un dekorēta ar sēkliņām

Štricele no sviesta mīklas 0.5 kg

Štricele no sviesta mīklas 1 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas,  
mīklas un pildījuma proporcijas 60/40

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu šķiņķa gaļu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, Holandes sieru, salātu majonēzi, tomātu mērci

Dekors: saulespuķu sēklas, linsēklas un sezama sēklas

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas, sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot     
Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Klasiskais vainadziņš ar šķiņķa gaļas, dārzeņu pildījumu un sēkliņām

Vainadziņš no sviesta mīklas 1 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1,2 kg

Gatavojam: pēc veģetāriešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu,  dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: brokoļus, cukīni, burkānus, zaļās pupiņas, spinātus, tofu sieru, holandes sieru, salātu majonēzi

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāti cherry, svaiga paprika, melnās olīvas, svaigi zaļumi

Iesakām: veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, selerija, sinepju un sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar dārzeņu, tofu siera pildījumu un dārzeņiem

Šricele no sviesta mīklas 0,6 kg

Šricele no sviesta mīklas  1,2 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1,5 kg

Gatavojam: pēc veģetāriešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: brokoļus, cukīni, burkānus, zaļās pupiņas, spinātus, tofu sieru, holandes sieru, salātu majonēzi

Dekors: linsēklas, sezama sēklas un svaigas dilles

Iesakām: veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, selerija, sinepju un sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar dārzeņu, tofu siera pildījumu ar sieru un sēkliņām

Štricele no sviesta mīklas 0,5 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu karbonādi, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: linsēklas, saulespuķu sēklas, sezama sēklas un holandes siers

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem
 
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas, sojas pupas   


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar karbonādes, dārzeņu pildījumu ar sieru un sēkliņām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu karbonādi, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāti cherry, svaiga paprika, melnās olīvas, svaigi zaļumi

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem
 
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sojas pupas   


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar karbonādes, dārzeņu pildījumu un dārzeņiem

Štricele no sviesta mīklas 0,6 kg

Štricele no sviesta mīklas 1,2 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu vistas girosu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāts cherry, paprika, melnās olīvas un svaigi zaļumi

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar vistas girosa, dārzeņu pildījumu un dārzeņiem

Štricele no sviesta mīklas 0.600 kg

Štricele no sviesta mīklas 1.2 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1.2 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1.5 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu vistas girosu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci

Dekors: linsēklas, saulespuķu sēklas, sezama sēklas un holandes siers

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar vistas girosu, dārzeņu pildījumu ar sieru un sēkliņām

Štricele no sviesta mīklas 0.500 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1.200 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus,saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam:vistas fileju, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: linsēklas, saulespuķu sēklas, sezama sēklas, holandes siers

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar vistas gaļas, dārzeņu pildījumu ar sieru un sēkliņām

Štricele no sviesta mīklas 0,5kg

Štricele no sviesta mīklas 1kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1,2kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: vistas fileju, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāti cherry, svaiga paprika, melnās olīvas, svaigi zaļumi

Iesakām: gardēžiem, picu ēdājiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar vistas gaļas, dārzeņu pildījumu un dekorēti ar dārzeņiem

Štricele no sviesta mīklas 0.6 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: tunci savā sulā, vārītu vistas olu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: linsēklas, saulespuķu sēklas, sezama sēklas un holandes siers

Iesakām: gardēžiem, zivs mīļotājiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar tunča, dārzeņu pildījumu ar sieru un sēkliņām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu,  dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: tunci savā sulā, vārītu vistas olu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāti cherry, svaiga paprika, melnās olīvas, svaigi zaļumi

Iesakām: gardēžiem, zivs mīļotājiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem
 
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar tunča, dārzeņu pildījumu un dārzeņiem

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu laša fileju, vārītu vistas olu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: linsēklas, saulespuķu sēklas, sezama sēklas un holandes siers

Iesakām: gardēžiem, zivs mīļotājiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas, sezama sēklas


Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar kūpināta laša, dārzeņu pildījumu ar sieru un sēkliņām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu,  dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: kūpinātu laša fileju, vārītu vistas olu, šampinjonus, marinētus gurķus, papriku, holandes sieru, tomātu mērci, salātu majonēzi

Dekors: majonēze, svaigs gurķis, tomāti cherry, svaiga paprika, melnās olīvas, svaigi zaļumi

Iesakām: gardēžiem, zivs mīļotājiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Pasūtījuma produkts - cepam pēc pasūtījuma vai individuāli saskaņojot

Svētku ar kūpināta laša, dārzeņu pildījumu un dārzeņiem

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no leņģētas rauga mīklas,
mīklas un pildījuma proporcijas 60/40

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: rozīnes, aprikozes, marmelādes gabaliņus un vārīto vaniļas krēmu

Dekors: drumstalas, pūdercukurs

Iesakām: gardēžiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem
             
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Klasiskie ar žāvētu augļu pildījumu un drumstalām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, pārtikas sāli, raugu, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: rozīnes, aprikozes, melnās plūmes, kanēli, vārīto vaniļas krēmu

Dekors: drumstalas, pūdercukurs

Iesakām: gardēžiem, veģetāriešiem, ballīšu rīkotājiem

Svētku ar žāvētu augļu pildījumu un drumstalām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: rozīnes, kanēli un ābolu ievārījumu ar ābolu gabaliņiem

Dekors: drumstalas un pūdercukurs

Iesakām: biezpiena cienītājiem, veģetāriešiem, gardēžiem, ballīšu rīkotājiem
          
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Svētku ar kanēļa ābolu pildījumu un drumstalām

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: rozīnes, kanēli un ābolu ievārījumu ar ābolu gabaliņiem

Dekors: sezonas augļi, ogas un pūdercukuru

Iesakām: biezpiena cienītājiem, veģetāriešiem, gardēžiem, ballīšu rīkotājiem
          
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Svētku ar kanēļa ābolu pildījumu un dekorēti ar augļiem

Štricele no sviesta mīklas 1.200 kg

Vainadziņš no sviesta mīklas 1.500 kg

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: magones un vārīto krēmu ar vaniļas garšu

Dekors: magones, kakao glazūra un pūdercukurs

Iesakām: biezpiena cienītājiem, veģetāriešiem, gardēžiem, ballīšu rīkotājiem
          
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas

Svētku ar magoņu pildījumu un kakao glazūru

Gatavojam: pēc latviešu tradicionālās receptes, no lenģētas rauga mīklas, 
pildījuma un mīklas proporcijas 50/50

Mīklā izmantojam: izmantojam: augstākā labuma kviešu miltus, saldkrējuma sviestu, saulespuķu eļļu, cukuru, raugu, pārtikas sāli, dzeramo ūdeni

Pildījumā izmantojam: magones un vārīto krēmu ar vaniļas garšu

Dekors: magones, sezonas augļi un ogas

Iesakām: biezpiena cienītājiem, veģetāriešiem, gardēžiem, ballīšu rīkotājiem
          
Alergēni: labība, kas satur lipekli, piens un to produkti, olas